Продукти:
- 3-4 средно големи бели репи
- 1 зелена ябълка
- 3-4 средно големи моркова
- 1 малка глава червено цвекло
- 4-5 цветчета карфиол
- 1/2 малка консерва царевица
- 4-5 чери домата или маслини
- За дресинга:
- 2 с. л. зехтин
- сол на вкус
- ябълков оцет на вкус
Начин на приготвяне:
1. Настържете на едро в купа почистените и измити репи, ябълка, моркови и цвекло.
2. Разбъркайте и овкусете със смесените зехтин, сол и оцет. Добавете отцедената царевица и карфиола.
3. Украсете салатата с чери доматите или маслините.
