Пиле с доматен сос и чесън
„Пилешки бутчета с доматен сос и качамак“ е вкусна и популярна рецепта, която можете да намерите в нашият сайт рецепти онлайн.
Необходими продукти:
- 6 обезкостени пилешки бучета без кожа
- 1/4 глава лук
- 3 скилифки чесън
- около 500-600 г доматен сос
- щипка захар
- сол, черен пипер на вкус
- 1 ч.ч. качамак, сварен в подсолена вода според инструкциите на опаковката
- магданоз за сервиране
Начин на приготвяне:
- Първо пригответе пилешкото, като го нарежете на малки хапки и го запържите в голям тиган до полуготовност.
- Добавете нарязания на ситно лук и гответе до омекването му и пълното сготвяне на пилешкото.
- Добавете смления или накълцан на дребно чесън и оставете да си пусне аромата за около минута.
- Добавете доматения сос и овкусете със захар, сол и черен пипер.
- Оставете да къкри няколко минути и свалете от котлона.
- Сгответе качамака според указанията на опаковката.
- В дълбока чиния сложете качамак, а отгоре поставете пилешкото с доматен сос.
- Гарнирайте с пресен магданоз.
